Gluten-free?by Pat

23 July 2013Tags: ,  

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Há uns dias atrás, fui com uma amiga do trabalho, comprar um presentinho de aniversário para uma outra colega. Fomos ao The Forum, um shopping mall muito bom que fica no sul de Carlsbad. Depois de acharmos o tal presente e otras cositas mas, a fome bateu forte. Normal, né? Só que essa amiga não come glúten e eu, na minha santa ignorância, fiquei imaginando aonde ir? Ela imediatamente sugeriu o restaurante mexicano, Casa de Bandini, ali mesmo no The Forum. Mal sabia eu que aquele restaurante, que já fui centenas de vezes, oferece um menu especial com opções de pratos gluten-free e vegetarianos. Ah, e tem skinny margaritas também, mas isso eu já sabia.  :)

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Casa de Bandini é um restaurante de comida Mexicana de receitas regionais autênticas e saborosas. A foto acima, mostra a estação de preparo de tortillas. A decoração é vibrante e colorida como numa hacienda, demonstrando facetas da maravilhosa cultura Mexicana.

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O ambiente é sempre muito alegre, com mariachis (músicos que vão tocando e cantando por entre as mesas) e garçonetes vestidos a caráter. Bem legal!

Mariachis

Mariachis

Há uma varanda para refeições ao ar livre, cheia de plantas e muito agradável, até mesmo no inverno, pois é aquecida. Tomei um brunch lá faz algum tempo.

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Quem sabe um dia, quando eu levar a sério minha dieta alimentar, eu possa entrar nessa de gluten-free também. Mas, por enquanto ainda não consigo ficar sem comer pão quentinho, massas deliciosas e sobremesas dos Deuses. Você consegue?

Love, Patflor

Casa de Bandini    1901 Calle Barcelona, Carlsbad, CA 92009        Phone:(760) 634-3443